קברנה סובניון 2013

יין אדום יבש , 88 חודשים בחביות ישנות והתיישנות בבקבוק. 90% קברנה סובניון אדמת בזלת 10% פטיט וורדו אדמת בזלת. כרם בן זמרה גובה 850 מטר מעל פני הים.

היינות האדומים מסדרת גרנד רזרב מקורם בסלעי הבזלת של הגליל העליון והמשכם עם הפילוסופיה והסבלנות האירופאית של ייצור היין בוילה וילהלמה הטמפלרית. ההתיישנות בחבית ולאחר מכן בבקבוק משביחה את היין והתוצאה היא יין עשיר ומעודן בעל חמיצות רעננה ,טעמים  של פירות יער בשלים שנשארים בפה למשך זמן ארוך אחרי הטעימה