סובניון בלאן 2023 יין לבן יבש, 100% סובניון בלאנק שגדל על אדמת חרסית.
Yellowish 2023 -חצי יבש, 50% סובניון בלאן , 50% גוורצטרמינר של בציר מאוחר ותסיסה ארוכה של קליפותיו, בעל מתיקות מעודנת, רך, קליל ומרענן.
קברנה סובניון 2013– יין אדום יבש , 88 חודשים בחביות ישנות והתיישנות בבקבוק. 90% קברנה סובניון אדמת בזלת 10% פטיט וורדו אדמת בזלת. כרם בן זמרה גובה 850 מטר מעל פני הים.