TIMELESS 780
חוויה מרתקת של יין מתיישן אך עם זאת קליל ומתובלן. חמיצות מאזנת, נוכחות פנולית ופרי אדום עם נגיעות טעמי 'טחב יער' משניים מרכיבים טעימה מורכבת אך עדינה.
רשמי טעימה | צבע ארגמן עמוק, בעל הילה כתמתמה. אף עדין ומורכב בעל ארומות עץ משוייף, דובדבן שחור בשל, שזיף אדום ואדמת יער לחה, תבלינים עציים, רוזמרין וקורנית. בפה תחושה רכה ופירותית הממשיכה לנשכנות קלה בחך. גוף בינוני, חמיצות מעודנת וטאנין מורגש. טעמי פרי אדום חמצמץ, קפה ירקרק, עור טרי, ועץ יוצרים חוויה מרתקת. |
---|---|
מתאים לאוכל | מתאים למנות בשריות קלות, צלי בקר, מנות עוף עשירות או בליווי גבינות חצי קשות. |
זנים | קברנה סוביניון 75% + מרלו 25% |
כרמים | גליל עליון – כרם בן זמרה |
שנת בציר | 2007 |
אלכוהול | 13.9% |
השתבחות | 780 ימים בחביות אמריקאיות וצרפתיות חדשות |
תאריך בקבוק | 12.08.2010 |