team img
תיאור היין
דוגמה ליין משתבח ומלא, כאשר כל המרכיבים, הארומות, הטעמים ותחושת החך, מגיעים בכוס לאיזון ומייצרים חוויה מיוחדת במינה. פרי בשל ומתובלן, שימוש מושכל בחביות, בתוספת למרכיב הזמן הביאו לידי ביטוי את הפוטנציאל הטמון בפרי המגיע מכרם בן זמרה.
רשמי טעימה
צבע בורדו עדין המשתנה להילה בעל גוון ערמוני. אף מורכב בעל ארומות פרירות בשלים, שזיף בשל מפולפל, תבליני רוזמרין ומנטה, טבק עץ חרוך מעושן ונגיעות עור שזוף. הפה בינוני עד מלא ופירותי. שזיף, דומדמנית שחורה, פלפל ירוק ועץ ארז מלווים חמיצות מעודנת וטאנין רך.
מתאים לאוכל
ילווה נהדר מנות בשר על האש, תבשילי קדרה מלאים וגבינות קשות ומיושנות.
סדרה
TIMELESS
זנים
קברנה סוביניון 75% + מרלו 25%
כרמים
גליל עליון – כרם בן זמרה
אלכוהול
13.8%
השתבחות
917 ימים בחביות אמריקאיות וצרפתיות חדשות
תאריך ביקבוק
12.07.2008