team img
תיאור היין
שנת 2010 היתה שנה חמה במיוחד, אך הקברנה ה"שקרן" אינו מראה זאת. היין קל ומעודן בעל חמיצות רעננה. מעולה לשתיה באקלים החם הארצישראלי לצד ארוחה טובה.
רשמי טעימה
קברנה סוביניון בעל גוון ענברי. ליין ארומות תבלינים ופלפל ירוק, מלווים בהשפעה מובהקת של עץ, קוקוס ווניל, המעידה על תקופת יישון ממושכת בחביות עץ אלון אמריקאי. היין בעל גוף בינוני, לא כבד. טעמי פירות יער אדומים ועץ אלון ממלאים את חלל הפה.
מתאים לאוכל
ילווה נהדר בשרים וירקות על האש, תבשילי בקר ועוף.
זנים
קברנה סובניון
כרמים
גליל עליון – כרם בן זמרה
שנת בציר
2010
אלכוהול
14%
השתבחות
22 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות